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山(shān)茶油的(de)功效與作(zuò)用(yòng)，你(nǐ)用(yòng)對(du♠£¶ì)了(le)嗎(ma)？山(shān)茶油，這(zhè)一(yī)我國(guó$α₹)獨特的(de)可(kě)食用(yòng)植物(wù)油，源自(zì)山$★(shān)茶科(kē)油茶樹(shù)種子(zǐ)，經過壓榨提煉而×♣₩成。這(zhè)種油脂含有(yǒu)豐富的(de)人(rén)體(tǐ)所需營養物(w λù)質，包括蛋白(bái)質、不(bù)飽和(hé)脂肪酸、茶多(duō)酚、±♥Ω角鲨烯以及維生(shēng)素和(hé)多(duō)種礦物(wù)元素。與大(dà)家(jiā)所↕ ✔熟知(zhī)的(de)橄榄油相(xiàng)比，山(shān)茶油的(de)食用(yòng)營→γ✔養價值和(hé)美(měi)容價值都(dōu)遠(yuǎn)高(gāo)于橄榄油，被譽為(wèi)ε€δ“東(dōng)方的(de)液體(tǐ)黃(huáng)金(jγ≈₹īn)”，是(shì)世界上(shàng)最好(hǎo)的(de)木(mù±↔∑)本植物(wù)油之一(yī)。油茶樹(shù)在我國(guó)已有(yǒu)↑£÷β超過2000年(nián)的(de)栽培曆史，主要(yào)分(f>±ēn)布在南(nán)方各地(dì)區(qū)。
山(shān)茶油是(shì)寶，不(bù)僅可(kě)作(zuò)烹調油，還(hái)有≤δ(yǒu)很(hěn)多(duō)好(hǎo)處。 《本草(cǎo)綱目》中提到(dào)，“茶籽，苦寒香毒，主治喘急咳嗽，去(qù)痰垢。” 《農(nóng)息居飲食譜》中記載山(shān)茶油可(kě)潤燥、清熱(σ★rè)和(hé)利頭目； 《農(nóng)政全書(shū)》中有(yǒu)山(sh£≤★ān)茶油可(kě)療痔瘡、退濕熱(rè)的(de)記錄； 《綱目拾遺》說(shuō)，山(shān)茶油可(kě)潤腸、清胃和(h<>é)解毒殺菌； 《随之居飲食譜》有(yǒu)“茶油烹調肴馔，日(rì)用(yò ∞§ng)皆宜，蒸熟食之，澤發生(shēng)光(guāng)，諸油惟此最為(wè≠§®☆i)輕清，故諸病不(bù)忌”的(de)說(shuō)法。
山(shān)茶油如(rú)此之好(hǎo)，然而，很(h∏π≈ěn)多(duō)人(rén)可(kě)能(néng)并不(δ★bù)了(le)解如(rú)何正确使用(yòng)山(shān)茶油。€ 接下(xià)來(lái)，我們将詳細介紹山(shān)茶←¶油的(de)食用(yòng)&美(měi)容方法及其好(hǎo)處，幫助大(dà)家(jiā)§≈更加清晰地(dì)了(le)解山(shān)茶油的(de)用(yòng★™±)法和(hé)功效。 一(yī)：山(shān)茶油的(de)食用(yòng)方法 01 直接食用(yòng)：山(shān)茶油可(kě)以直接食用(yòng)，具有(yǒu)潤✘$腸通(tōng)便、養胃護胃的(de)作(zuò)用(yòng)。早晨起床後，直接飲用(yòng)'☆<一(yī)勺山(shān)茶油，能(néng)有(yǒu)效預防便秘。 02 烹饪食用(yòng)：山(shān)茶油耐高(gāo)溫，可(kě)以承受200℃的(de)高(gāo)溫，因此适合各種烹饪方式，如(rú)煎、炒、烹、炸等。用(yòng)≥ 山(shān)茶油烹饪的(de)菜肴，口感鮮美(měi)，回味無窮。 03 涼拌食用(yòng)：山(shān)茶油還(hái)可(k✔£×ě)以用(yòng)于涼拌各種蔬菜沙拉，不(bù)僅口感 ↑≠清爽，還(hái)能(néng)有(yǒu)效保留食材的(de)營養成分(fēn₽')。
食用(yòng)山(shān)茶油有(yǒu)以下(xià)好(hǎo)處： ①保護心血管：山(shān)茶油中含有(yǒu)豐富的(de)不(bù)飽和(hé)✔≤脂肪酸，可(kě)以有(yǒu)效降低(dī)血壓、膽固醇和(h×↑'é)血脂，預防心血管疾病的(de)發生(shēng)。
②抗氧化(huà)作(zuò)用(yòng)：山(shān)茶₹'♠油中的(de)抗氧化(huà)成分(fēn)可(kě)以清除體(tΩ↕σǐ)內(nèi)自(zì)由基，延緩衰老(lǎo)，保持青春活力↑∞←©。
③增強免疫力：山(shān)茶油中的(de)營養成分(fēn)可(kě)以增強人(rén)體↕♥✘Ω(tǐ)免疫力，提高(gāo)抵抗力，減少(shǎo)生(shē→♠&ng)病的(de)機(jī)會(huì)。
④促進消化(huà)吸收：山(shān)茶油中的(de)酶具有(yǒu)助消化(h↕uà)、吸收營養成分(fēn)的(de)作(zuò)用(yò≠γng)，可(kě)以幫助人(rén)體(tǐ)更好(hǎo)地(dì)吸收食物(wù)中的∏σσ§(de)營養。 山(shān)茶油素有(yǒu)“長(cháng)壽油”、“月(yuè)子(zǐ)油”、“寶寶油”的(de)美(měi)譽，特别适合孕婦、老(lǎo)人(ré≤σ∑βn)和(hé)小(xiǎo)孩食用(yòng)哦。
二：山(shān)茶油的(de)美(měi)容用(yòng)法 山(shān)茶油不(bù)僅可(kě)以吃(chī☆™∏)，還(hái)可(kě)以用(yòng)于美(měi)容。 護膚 可(kě)以在潔面後輕輕塗抹山(shān)茶油，起到(dào)保濕、滋潤的(de)作"®↕(zuò)用(yòng)。也(yě)可(kě)以在面膜中加入一(yī)>®些(xiē)山(shān)茶油，起到(dào)滋養皮膚的(de)作(zuò§↓δΩ)用(yòng)。 護發 将山(shān)茶油塗在頭發上(shàng)，可(kě)以&↕防止頭發幹燥、分(fēn)叉，增加頭發的(de)光(guāng< §∑)澤度。 護唇 嘴唇幹裂時(shí)，塗抹幾滴山(shān)茶油于唇×★部，可(kě)有(yǒu)效修複唇部肌膚，防治嘴唇幹裂。
淡化(huà)細紋 将山(shān)茶油塗在面部皮膚上(shàng)，輕輕按摩，可(kě)以淡化(huà)細≥ π紋，延緩衰老(lǎo)。 去(qù)除妊娠紋 用(yòng)茶油擦于妊娠紋處，輕輕按摩，長(cháng)期堅持使用(yòng)，可(σ×kě)去(qù)除妊娠紋，或使之變淺。 防曬 在塗抹防曬霜之前，用(yòng)山(shān)茶油打底，可(kě)以增強防曬效果，保護皮膚不(b•×ù)受紫外(wài)線傷害。
改善嬰兒(ér)濕疹紅(hóng)屁屁 山(shān)茶油具有(yǒu)消炎、殺菌、止癢的(de)作≠<✔(zuò)用(yòng)，可(kě)以有(yǒu)效地(dì)緩解嬰兒(ér)<§© 濕疹紅(hóng)屁屁的(de)症狀。直接使用(yòng)山(shān)茶油塗抹于嬰兒(ér)起疹子≥'(zǐ)處，安全有(yǒu)效。 去(qù)除皮脂污垢 山(shān)茶油可(kě)作(zuò)為(wèi)去(qù)污清潔劑，例如(rú)耳部，肚臍，₹ 以及嬰兒(ér)頭部及眉毛上(shàng)的(de)胎脂，天然健康，沒有(y π♠$ǒu)任何副作(zuò)用(yòng)。 幫助減肥 茶油的(de)單不(bù)飽和(hé)脂肪酸含量高(gāo)，食用(yòng)後消化(huà♦ λ)率達97%。茶油不(bù)僅自(zì)身(shēn)不(bù)在內(nèi)髒及皮下(xià)♦←¥沉積，而且能(néng)夠阻止脂肪沉積。
現(xiàn)如(rú)今，山(shān)茶油在食用(yòng)中占有(yǒu)重要(yào) ♦β地(dì)位，在工(gōng)業(yè)、醫(yī)藥、美(měi)容等多(duō)方面有(ε≤yǒu)多(duō)種用(yòng)途。作(zuò)為(wèi)一(yī)種古老(lǎo)的(&★↔de)食用(yòng)油，一(yī)種多(duō)功能(néng)的(de)天然産品，山(←≤shān)茶油的(de)多(duō)種功效和(hé)用(yòng)途已經是(shì)我們生(sh ¥¶ēng)活中不(bù)可(kě)缺少(shǎo)的(de)一(γε±γyī)部分(fēn)了(le)，心動不(bù)如(rú)行(xíλΩng)動，趕快(kuài)用(yòng)起來(lái)吧(ba)！
上(shàng)一(yī)篇山(shān)茶油為(wèi)什(shén)麽又(yòu)叫“月(yuè)子(zǐ)油”？下(xià)一(yī)篇中國(guó)心，端午情 |
