首先和(hé)大(dà)家(jiā)來(lá↔ i)聊聊端午節的(de)由來(lái)，今天分(fēn)享大(dà)家(jiā)比較熟知(©™σ↑zhī)的(de)一(yī)種 ，這(zhè)種說(shuō)法在全國(guó)★ ✘"流傳很(hěn)廣，老(lǎo)百姓也(yě)最為(wèiσπ↓‌)認可(kě)。屈原是(shì)戰國(guó)時(shí)代的(de)楚國(guó)人β↕§(rén)，官至左徒、三闾大(dà)夫等。

      屈原，為(wèi)人(rén)正直&Ω ☆，憂國(guó)憂民(mín)，一(yī)心緻力于國(guó)家(jiā)的(de)變法圖<"β>強，但(dàn)是(shì)卻屢屢遭受小(xiǎo)人(rén)的(™ de)讒言攻擊和(hé)迫害，再加上(shàng)楚懷王昏庸無道(dào §​σ)，不(bù)辨忠奸，滿懷忠君愛(ài)民(mín)熱(rè)忱的(de)屈原被疏遠(yuǎn"©)了(le)、被放(fàng)逐了(le)，最終在悲憤絕望中于五月(yuè)初五投汨羅江而亡。人(rén)們為(wèi)了(le)紀念他(tā)才有(yǒu)了(le)端午節，才有(yǒu)'<♠了(le)吃(chī)粽子(zǐ)、賽龍舟等習(xí)俗。此版本為(wèi)最為(wèi)人(rén)接受的(de)版本。

      端午将至，端午節是(shì)古老(lǎo)的(€∞de)傳統節日(rì)，始于中國(guó)的(de)春秋戰國(guó)時(shí)期，至今已有(yδ'®ǒu)2000多(duō)年(nián)曆史；而端午吃(chī)粽子(zǐ)的(δ‌de)曆史，同樣源遠(yuǎn)流長(cháng)，¥‌★已成為(wèi)廣大(dà)中國(guó)人(rén)的(de)傳統習(xí)俗。

      俗話(huà)說(shuō)，“民(mín)以食為(wèi)天”®∑，不(bù)講别的(de)，端午節包粽子(zǐ)的(de)習σ ¥♠(xí)俗可(kě)以說(shuō)是(shì)家(jε'≠φiā)喻戶曉。如(rú)今許多(duō)人(rén)家(jiā)包粽子(zǐ)，多(duō)喜歡用(yòngδ₩•α)健康養生(shēng)的(de)山(shān)茶油，而不(bù)‌π是(shì)普通(tōng)的(de)植物(wù)食用(yòng)油。

      山(shān)茶油富含維λ®生(shēng)素E和(hé)鈣、鐵(tiě)、鋅等<δ 微(wēi)量元素，且不(bù)含芥酸、膽固醇、黃(huáng)曲黴素和(hé)其他(§↑∞tā)添加劑，是(shì)真正的(de)純天然綠(lǜ)色食用(yòng)油，比其他(∞€tā)食用(yòng)油有(yǒu)著(zhe)更優越的(de)營養品質，尤其對(duì)女(nǚ∞ε)性、小(xiǎo)孩、老(lǎo)人(rén)等人(rén)群有(y®•$ǒu)著(zhe)特别的(de)功用(yòng)，因此又π₩(yòu)有(yǒu)諸如(rú)“月(yuè)子(zǐ)油”、“減肥油”、“血管清道(dào★✘)夫”等一(yī)系列的(de)别稱。

      “山(shān)淨”山(shān)茶油是(shì)以天然茶籽為(wèi)原料，經過古法冷(lěng "γ↓)榨技(jì)術(shù)制(zhì)作(zuò)而成的(d↑™Ωe)健康養生(shēng)食用(yòng)油，無任何化(huà)工(gōδφ$ng)溶劑的(de)污染、無農(nóng)藥殘留，色澤透亮(liàng)，氣味清≥✔₩香。不(bù)僅能(néng)用(yòng)做(zuò)膳食，還(hái)有(yǒu)多(duō☆₽)種保健養生(shēng)功效。

     了(le)解了(le)粽子(zǐ)的(de)發展，吃(chī)慣了(le)平常的(de)那(nà)些(↓↓&→xiē)粽子(zǐ)，今天小(xiǎo)編教你(nǐ)一(yī)道(dào)地(d™ ✔≠ì)道(dào)的(de)台灣風(fēng)味粽子(↑λ"zǐ)——茶油雞腿粽做(zuò)法：

材料：長(cháng)糯米1.5斤、去(qù)骨雞腿3隻、姜2段、香菇10朵、£ ε米酒1/2杯、水(shuǐ)煮花(huā)生(shēng)1又(yòu)1/2杯、茶油5大(dà&™$​)匙

做(zuò)法：

1.長(cháng)糯米洗淨，用(yòng)冷(lěng)水(shuǐ)浸泡 π≤半小(xiǎo)時(shí)後瀝幹水(shuǐ)分(fēn∏±)，放(fàng)入蒸鍋中幹蒸15分(fēn)鐘(zhōng)後取出備用(yò↑≤≤ng)。

2.姜切片後以鹽略抓，香菇泡軟備用(yòng)

3.雞腿肉的(de)那(nà)面以刀(dāo)略切數(shù)下(€λ☆xià)，再加入胡椒粉、鹽略為(wèi)抓勻，再以皮面向下(xià)放(fàng)入‌÷鍋中煎至香酥，翻面再略煎一(yī)下(xià)，取出略放(fàn↑γ>g)涼後剪成塊狀備用(yòng)。

4.倒入茶油，放(fàng)入姜片爆香至邊角卷曲後取出；再放(fàng)入香菇炒香。

5.熄火(huǒ)後放(fàng)入壺底油炒香，加入米酒後開(kāi)♣↑​φ火(huǒ)炒勻再熄火(huǒ)，加入糯米飯拌勻備用(yòng)‍♥<♥。

6.取粽葉折好(hǎo)，填入糯米飯、香菇、姜片、雞腿肉、花(huā)生(sh±™ēng)，再填上(shàng)糯米飯，包成粽子(zǐ)狀紮好(h↕♠>®ǎo)，移入蒸鍋蒸15-20分(fēn)鐘(zhōng)即可(kě)。

     “山(shān)淨”山(shān)茶油中的(de)高(gāo)含量不(bù)飽和(hé)脂肪酸，有(yǒu)φ₩"利于粽米的(de)消化(huà)吸收。茶油的(de)清香與糯米的(de)醇甜混α∞合相(xiàng)得(de)益彰，這(zhè)樣粽子(zǐ)÷£₽吃(chī)起來(lái)油而不(bù)膩，很(hěn)容易消化(huà)。↓ ¥☆端午節為(wèi)親友(yǒu)送上(shàng)這≈÷(zhè)樣一(yī)份健康“油”禮，一(yī)定會(huì)☆£α®讓人(rén)感到(dào)十分(fēn)貼心，端午送禮，一(yī)瓶≈♦ד山(shān)淨”野生(shēng)山(shān)茶油，或許就(jiù)是(shì)今年(nián)最有(yǒu)品位₹$∞✘的(de)選擇。

      端午是(shì)一(yī)年(nián)之中最盛熱(rè)時(shí≤≥)候的(de)開(kāi)端,也(yě)是(shì)盛夏的(♦∑de)開(kāi)始,農(nóng)曆五月(yuè)俗稱“毒月(yuè §)”，屆時(shí)氣溫陡然升高(gāo)，一(yī)些(xiē)害 ↑蟲活動也(yě)會(huì)日(rì)趨頻(pín)繁，尤其家(jiā)裡(lǐ)有(yǒu×δ™♣)小(xiǎo)寶貝的(de)請(qǐng)留意，此時(shí)“山✔π<€(shān)淨”野生(shēng)山(shān)茶油也(yě)可(kě)以派上(shàng)用(y÷¥≥òng)場(chǎng)，解你(nǐ)後顧之憂。